Tougard

Oberdiek beskriver sorten i 1859. Stammer fra en af van Mon’s (Belgien) sidste såninger og bar første gang frugt i 1845. Bredsted fik den til Danmark som podekvist fra Oberdieck i 1861.

Træet vokser meget kraftigt og bliver stort. Egner sig bedst til en god jordbund og lun vokseplads.

Frugten er over middel størrelse med en grundfarve der er grøn og ved modenhed mere gullig. En stor del, undertiden størstedelen er overtrukket med gråbrun rust. Kødet er oftest laksrødt, ret fint, lidt stenet, smeltende, saftrig med en behagelig sød, let syrlig smag. Plukkes først i oktober og kan bruges fra slutningen af måneden til midt i november.